Kërko
Tema Fundit
identifikimi
Kush është në linjë
3 përdorues në linjë: 0 anëtarë 0 të fshehur 3 vizitorë Asnjë
Rekord i përdoruesve në linjë ishte 23 më Tue Jun 16, 2020 2:53 pm
Trahana
Faqja 1 e 1
Trahana
Per 1 kg miell duhen:
2 gota qumësht, gjalpë 2 lugë gjelle, 1 lugë gjelle krypë.
Sitet mielli, hapet një gropë në mes dhe hidhet gjalpë i shkrirë pak por jo i djegur, qumësht dhe krypë. Duke filluar nga mesi e perziejmë brumin duke mos e gatuar shumë por të përzihet aq sa të mos pijë krejt miellin, brumë i fortë dhe i shkriftë. Sipër e spërkatim me miell, e mbulojmë dhe e lemë të vijë për 2-3 ditë. Pastaj e kapim copa dhe e lemë të thahet pak dhe e shkoqim me dorë, e kalojmë në sitë të rrallë e thajmë përsëri. Ruhet në vende të thata pa lagështi e te freskëta. Në tenxhere shkrijmë gjalpin, hedhim trahanane dhe e skuqim lehtë, hedhim ujin e nxehtë, e perziejmë që të mos bëhet kokrra, shtojmë djathë të thërmuar ose shëllirë dhe e lëmë të ziej per 10 minuta. Serviret e ngrohtë.
kujti1- Admin
- Numri i postimeve : 106
Join date : 20/11/2010
Faqja 1 e 1
Drejtat e ktij Forumit:
Ju nuk mund ti përgjigjeni temave të këtij forumi
|
|
Tue Jan 31, 2012 5:04 pm nga Gon!
» Univers No Limit
Tue Jan 31, 2012 4:39 pm nga Gon!
» UFO - ALIEN
Tue Jan 31, 2012 4:31 pm nga Gon!
» Telefonata nga persona te vdekur
Tue Jan 31, 2012 3:20 pm nga Gon!
» Kush janë masonët? NWO?
Tue Oct 25, 2011 11:02 am nga Gon!
» Bio Shkenca
Tue Oct 25, 2011 10:13 am nga Gon!
» Tulipani numër 49 është shqiptar
Tue Oct 25, 2011 10:03 am nga Gon!
» Populli me fuqi të mbinatyrshme
Tue Oct 25, 2011 10:01 am nga Gon!
» E VËRTETA SHKENCORE MBI KOSOVËN
Mon Oct 24, 2011 10:49 am nga Gon!